Jumat, 03 Agustus 2012

Kuliner Indonesia: RESEP MASAKAN NASI TUMIS JAMUR


RESEP MASAKAN NASI TUMIS JAMUR

Bahan:

  1. 1 sendok makan minyak sayur
  2. 20 gram bawang bombai, iris kasar
  3. 1 siung bawang putih, cincang halus
  4. 2 buah jamur shitake, iris tipis
  5. 75 gram daging sapi, iris tipis
  6. 75 cc kecap Jepang
  7. 1 sendok teh kecap manis
  8. 1 sendok makan saus BBQ
  9. ½ sendok teh merica hitam bubuk
  10. 250 gram nasi putih yang pulen

Topping:

  1. 2 butir telur ayam
  2. 2 sendok makan susu cair
  3. 1 sendok makan saus BBQ

Cara Membuat Resep Masakan Nasi Tumis Jamur:


  1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum dan layu.
  2. Masukkan jamur, aduk hingga layu.
  3. Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
  4. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus BBQ dan merica, aduk rata.
  5. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
  6. Angkat, beri topping-nya. Sajikan segera.
  7. Topping: kocok telur bersama dengan susu hingga rata. Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).

Ubtuk 2 Orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar