Jumat, 17 Agustus 2012

Kuliner Khas Indonesia Pilihan: RESEP KUE GEPLAK NANGKA


RESEP KUE GEPLAK NANGKA

Bahan:

  1. 5 butir kelapa setengah tua
  2. 5 butir kelapa muda
  3. 10 biji nangka masak
  4. ½ kg gula kelapa
  5. 4 kg gula pasir
  6. Tepung beras secukupnya

Cara membuat resep kue Geplak Nangka:

  1. Kelapa setengah tua dan kelapa muda diparut lalu dicampur
  2. Parutan kelapa dimasak dengan gula pasir dan gula kelapa, ditambah daging nangka yang sudah dipotng â€" potong
  3. Kemudian dimasak sampai airnya habis, lalu dicetak
  4. Tepung beras disangrai, lalu hasil cetakan tadi diletakkan diatasnya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar