Kuliner Unik: RESEP MASAKAN LONTONG AYAM

RESEP MASAKAN LONTONG AYAM

Bahan:

1. 300 gram beras
2. 700 cc air
3. 1 ½ sendok teh garam
4. Daun pisang
5. Minyak goreng

Bahan Isi:

1. 200 gram ayam giling
2. 3 siung bawang putih, dicincang halus
3. ½ sendok teh garam dan merica
4. 1 batang daun bawang, iris halus
5. Daun kemangi

Cara Membuat Resep Masakan Lontong Ayam:

1. Tumis bawang putih, lalu masukkan ayam. Masak sampai matang. Lalu tambahkan bumbu untuk isi. Aduk hingga rata.
2. Lontong: Tumis bawang merah dengan kira-kira 3 cm sendok makan minyak goreng. Rebus air sampai mendidih dan masukkan beras. Aduk kadang-kadang hingga air meresap.
3. Setelah nasi matang, masukkan bawang tumis dengan 2 sendok makan minyak, aduk. Sendok campuran nasi pada daun pisang dan tambahkan bahan isi. Gulung dan tutup kedua ujungnya.
4. Kukus kira-kira 30 menit. Siap disajikan.