Senin, 03 September 2012

Resep Makanan Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN KALIO LIMPA



RESEP MASAKAN KALIO LIMPA


Bahan:

1 kg limpa sapi

1500 liter santan dari 2 butir kelapa

4 lembar daun jeruk purut

3 lembar daun kunyit

2 batang sereh

3 cm lengkuas, memarkan


Bumbu:

10 buah bawang putih

20 buah cabai rawit

4 buah bawang putih

2 cm kunyit

2 cm jahe

2 sdt ketumbar

¼ sdt merica

1 sdt air asam

Garam secukupnya


Cara Membuat Resep Masakan Kalio Limpa:

  1. Rebus limpa hingga matang, lalu kuliti dan potong-potong sesuai selera
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk purut, sereh dan lengkuas hingga harum
  3. Masukkan limpa lalu tuang santan, masak sambil diaduk-aduk. Kecilkan api, masak sampai berminyak dan limpa empuk, angkat dan sajikan

Tidak ada komentar:

Posting Komentar