Sabtu, 06 Oktober 2012

Kuliner Indonesia Pilihan: Resep Terung Saus Tomat


Resep Terung Saus Tomat

 

Bahan – Bahan :

3 buah terung, belah dua

6 butir bawang merah, iris tipis

1 buah bawang Bombay, iris halus

½  sdt garam

½ sdt lada bubuk

½ sdt penyedap rasa, jika suka

4 sdm saus tomat

50 cc air

Minyak goreng secukupnya

 

Cara Memasak Resep Terung Saus Tomat :

1.    Panaskan minyak di wajan, masukkan terung, masak hingga layu dan setengah matang, sisihkan

2.    Tumis bawang merah, bawang Bombay hingga harum. Masukkan saus tomat, air, garam, lada, penyedap rasa.

3.    Masukkan terung, aduk-aduk, angkat.

4.    Hidangkan.

Hasil  3 Porsi


Tidak ada komentar:

Posting Komentar