RESEP MASAKAN SATE LILIT BALI
Bahan:
300 gram daging cincang
½ butir kelapa parut
2 siung bawang putih goring
4 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar
½ sendok teh kencur
1 sendok teh gula merah
¼ sendok teh terasi
1 ruas jari lengkuas
1 sendok makan air jeruk limau
Garam secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Sate Lilit Bali:
1. Bawang putih goring dan semua bumbu dihaluskan
2. Campurkan daging dengan setengah dari parutan kelapa. Aduk dengan bumbu
halus lalu dibentuk bulat-bulat lonjong. Gulingkan lagi daging dalam sisa parutan
parutan kelapa kemudian tusuk dengan tusukan bumbu (tusuk sate). Satu
tusukan hanya ada satu bulatan lonjong daging
3. Panggang sampai matang hingga warna kecoklatan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar