RESEP MASAKAN RUJAK KUUD
Bahan-bahan:
a. 1 buah cabai keriting
b. ¼ sendok teh terasi, bakar
c. 60 gram gula pasir
d. 250 gram gula merah, sisir
e. 800 cc air
f. 1/8 sendok teh garam
g. 800 cc air kelapa muda
h. 2 buah kelapa muda, keruk lebar
i. 2 sendok makan air jeruk nipis
j. Es batu secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Rujak kuud:
1. Haluskan cabai keriting, terasi, garam, gula merah dan gula pasir.
2. Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih dan matang, saring. Biarkan dingin. Tambahkan air kelapa, kelapa muda dan air jeruk nipis.
3. Hidangkan dengan es batu
Untuk 8 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar