Minggu, 31 Maret 2013

Aneka Makanan Indonesia Terbaru: RESEP MASAKAN MANGUT IKAN LELE


RESEP MASAKAN MANGUT IKAN LELE

Bahan:

  1. 1 kg ikan lele
  2. 1 butir santan kelapa
  3. 5 biji cabe merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 butir kemiri
  7. 2 cm kencur
  8. 5 lembar daun jeruk wangi
  9. 200 cc minyak goreng
  10. 2 sdt garam

Cara membuat resep masakan Mangut Ikan Lele:

  1. Lele dibersihakn, lalu goreng sampai agak kering
  2. Bumbu dihaluskan kecuali daun jeruk wangi
  3. Bumbu ditumis sampai layu, 2 gelas santan dimasukkan
  4. Apabila santan sudah mendidih, lele yang sudah digoreng dimasukkan, bubuhi garam. Masak 15 menit
  5. Sajikan Hangat

Tidak ada komentar:

Posting Komentar