RESEP MASAKAN BISTIK LIDAH
Bahan:
- 1 potong lidah sapi (rebus 10 menit, keruk kulit luarnya)
- 500 cc air
- 3 sendok makan butter
- 2 siung bawang bombay, cincang
- 5 siung bawang putih, haluskan
- ½ sendok teh merica bubuk
- ½ sendok teh pala
- 5 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 3 ruas jari kayu manis
- 1 sendok teh garam
- 3 butir cengkih
- 3 sendok makan saus steak
Cara Membuat Resep Masakan Bistik Lidah:
- Rebus kembali lidah yang sdah dibersihkan hingga lunak
- Potong serong lidah. Sisihkan.
- Panaskan butter. Tumis bawang putih, bawang Bombay.
- Masukkan lidah, merica, pala, kayu manis, garam, cengkih, kecap manis, saus tomat, saus steak. Aduk rata sampai berubah warna.
- Beri air secukupnya. Masak sampai empuk dan matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar