RESEP MASAKAN IKAN GORENG BUNGKUS PANDAN
Bahan:
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok the kunyit bubuk
- 2 buah cabe merah, iris halus
- 1 cm jahe, cincang
- 2 batang serai, iris halus
- 3 tangkai daun ketumbar, iris halus
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 2 sendok makan minyak goreng
- 300 gram fillet ikan tuna, potong dadu
- 1 sendok the kaldu ayam bubuk
- 2 sendok makan madu
- 15 lembar daun pandan lebar
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Masakan Ikan Goreng Bungkus Pandan:
- Tumis bawang putih, kunyit bubuk dan semua bumbu iris hingga harum
- Masukkan ikan, kaldu bubuk dan madu. Aduk rata, masak hingga ikan tuna berubah warna. Angkat
- Bungkus ikan tuna dengan daun pandan, sematkandengan lidi hingga rapi
- Panaskan minyak goreng, masukkan ikan bungkus pandan, goreng sebentar hingga harum pandan.
Hasil 15 buah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar