RESEP MASAKAN MI JAWA REBUS
Bahan:
- 250 gram mi basah
- 600 cc kaldu ayam, didihkan
- 2 lembar daun sawi hijau, potong â" potong
- 1 lembar kol. iris kasar
- ½ potong dada ayam goreng, suwir â" suwir
- 2 batang daun bawang, potong serong 2 cm
- 1 buah tomat, iris kasar
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 2 butir telur
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- ½ sdt merica bulat
- 2 butir kemiri, sangrai
- Garam secukupnya
Cara membuat resep masakan Mi Jawa Rebus:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan irisan kol, sawi dan daun bawang aduk â" aduk
- Tuang kaldu aduk â" aduk
- masukkan mi dan irisan tomat serta daging ayam suwir, aduk
- Pecahkan 2 butir telur, aduk
- Tutup wajan sebentar, aduk lagi dan angkat
- Hidangkan selagi panas
Tidak ada komentar:
Posting Komentar