Senin, 11 Maret 2013

Kumpulan Resep Pilihan: RESEP MASAKAN NASI GORENG KKUNYIT DAN SEAFOOD


RESEP MASAKAN NASI GORENG KUNYIT DAN SEAFOOD

Bahan:

  1. 3 piring nasi putih (dari beras pera)
  2. 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  3. 100 gram udang kupas
  4. 100 gram daging ikan, iris kecil tipis
  5. 5 buah bakso ikan, iris tipis
  6. 30 ml air panas
  7. 1 iris tipis jahe, cincang
  8. 2 batang daun bawang, iris serong 1 cm
  9. 2 sdt garam
  10. 1 sdt merica bubuk

Haluskan:

  1. 4 siung bawang putih
  2. 4 butir bawang merah
  3. 3 butir kemiri, sangrai
  4. 1 ruas jari kunyit baker

Cara membuat masakan nasi goreng kunyit dan seafood:


  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan jahe sampai harum
  2. Masukkan udang, daging ikan dan bakso. Tambahkan air panas. Aduk sampai seafood matang.
  3. Masukkan nasi putih, lalu tambahkan merica dan garam secukupnya.
  4. Aduuk sampai tercampur rata dan bumbu meresap, tambahkan daun bawang.
  5. Angkat, hidangkan panas atau hangat.

Untuk 4 orang


Tidak ada komentar:

Posting Komentar